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抚顺严管集贸市场食品安全 食品生产经营业户必

从抚顺市市场监督管理局举办的“抚顺市集贸市场食品安全专项整治工作培训会”上了解到,按照抚顺市六部门通告要求,集贸市场内食品生产经营业户必须申办合法生产经营手续,申请证、照手续到集贸市场辖区所在地的市场监管部门办理。

当日,市市场监管局、市公安局、市商务局、市住建局、市农业农村局、市卫健委,联合在《抚顺日报》上发布了《关于集贸市场及场内食品生产经营业户办理营业执照、食品许可证和备案卡的通告》,要求市场开办者需申办《营业执照》,市场内各食品生产加工小作坊需申办《营业执照》和《辽宁省食品生产加工小作坊生产许可证》;普通小餐饮需申办《营业执照》和《辽宁省小餐饮经营许可证》。

申办《营业执照》需要提交以下材料,包括经营者身份证明;合法的经营场所使用证明;申请登记的经营范围中有法律、行政法规和国务院决定规定必须在登记前报经批准的项目,提交有关的批准文件。

申办《辽宁省食品生产加工小作坊生产许可证》需要提交以下材料,包括食品小作坊生产许可证申请书;营业执照;生产加工者身份证明;从业人员健康证明;生产工艺流程;拟生产的食品品种说明(食品名称、执行标准、散装食品配料表、所使用的食品添加剂成分及含量明细表等);生产加工场所平面图;保证食品安全管理制度,至少应包括食品原料、食品添加剂以及食品相关产品进货查验制度;批发销售记录制度;食品添加剂使用记录制度等。申请材料一式三份,均须由负责人签名,复印件应当注明“与原件一致”。

申办《辽宁省小餐饮经营许可证》需要提交以下材料,包括申请书;营业执照;经营者身份证明;从业人员健康证明;餐饮服务场所平面图以及其所有权使用证明和设备布局、卫生设施等示意图;保证食品安全的管理制度。申请材料一式三份,均须由负责人签名,复印件应当注明“与原件一致”。

市场内各食品摊贩需申办《食品摊贩登记备案卡》,申请办卡手续到集贸市场辖区所在地乡镇人民政府或街道办事处办理。申办《食品摊贩登记备案卡》需要提交以下材料,包括食品摊贩登记备案申请书;食品摊贩生产经营者身份证原件及复印件;生产经营直接入口食品的从业人员健康证明原件及复印件;食品摊贩生产经营者住址、联系方式、经营品种、经营地点、经营摊位、经营时段。

2日上午,抚顺市市场监督管理局在“抚顺市集贸市场食品安全专项整治工作培训会”上,对近200名全市七个县区开发区市场管理者、市场经办者等进行了“办理证件”的详细解析。对在规定的时间内拒不办理相关证、照和备案卡的集贸市场开办者和场内食品生产经营业户,将依法予以取缔;对妨碍执行公务、聚众闹事的,公安部门将依法处理;构成犯罪的,依法追究刑事责任。