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[农广天地]温室油桃种植花果期管理技术
添加时间:2017-11-23

近些年来,随着温室油桃半促成栽培技术的广泛应用,很多农户也开始利用这项技术来栽培油桃。在河北、山东、河南等地区,温室油桃的栽培面积越来越大。温室栽培油桃,能够比露地油桃提前1-3个月上市。但是种在温室里的油桃,有着其自己的特性,对管理技术的要求比较高,想要照搬露地栽培经验是行不通的。尤其是在花果期阶段,往往会遇到不少的问题。在本期的节目当中,主要向观众朋友们介绍了温室油桃花果期管理的一些技术措施。

1 建棚前的栽培管理

1.1 前促后控 从苗木定植到7月上旬,加强肥水管理,促使树冠快速生长。7月中旬后,严控肥水,喷1遍15%多效唑200倍液,抑制营养生长,促进花芽分化。

1.2 整形修剪 整形时,南部可选用两主枝自然开心形,北部宜选用小冠自然纺锤形。当新梢生长到30cm时开始摘心,全年摘心2次;短截培养结果枝组,疏除背上直立旺梢。

1.3 施基肥9~10月,每株施腐熟鸡粪5~10kg,加硫酸钾0.2kg,随后灌水。

2 选址建棚

油桃大棚应建在背风向阳、地势高燥、排灌良好、土壤肥沃、沙壤土质的地方为好。可选在3年生桃林中建,也可先选址建棚后移栽。采用竹木结构,东西向建造单面坡式大棚,后墙用空心水泥砖砌垒,棚背高3m左右、长50~100m、宽8.5m左右,支柱4~5行,柱间距3m左右,用粗竹竿做横梁,棚膜选用聚乙烯无滴膜,后墙每隔10m左右留一直径30cm的通风孔,大棚顶部中央每隔8m设一处60cm*60cm的天窗,前沿设有通风窗,夜间大棚膜上覆盖3cm以上厚的草苫保温。

3 品种选择

应选择早熟品种,如早红珠、五月火等。

4 苗木移栽

在桃林中建棚无需移栽,加强肥水管理即可。新建大棚苗木移栽前,要对土壤深翻,每棚施优质有机肥4000~5000kg、氮磷钾复合肥20kg、硫酸钾10kg[养殖网:www.nczfJ.com/]。挖深60cm、宽80cm条状定植沟。选用健壮、芽体饱满、根系发达、3年生左右的苗木。南北行向,株行距1.5m*4m,主栽品种与授粉品种比例为10∶1左右。定植时,保持根系伸展,定植后浇水,并覆盖地膜。

5 扣棚及升温时间

大棚油桃完成冬剪后,一般在11月中下旬开始覆盖无滴膜,同时覆盖草帘,使油桃闭光休眠,温度稳定在-2~7℃。12月中旬开始拉草帘升温,此时应注意温度的逐步提升。

6 温湿度控制

棚内温度可通过开放风口和收放草帘来控制。开始升温时棚内温度白天保持在5~15℃,夜间不低于2℃;花期白天温度控制在18~22℃,夜间5~8℃;果实膨大期昼温控制在20~25℃,夜温8~10℃;着色期昼温控制在20~27℃,夜温10~15℃;当外界夜间气温稳定在8~10℃时可停止放帘或放半帘;外界夜间气温稳定在10~12℃时可撤去塑料膜。

休眠期至开花前相对湿度控制在70%~80%;花期保持相对湿度50%左右;果实生长至着色期相对湿度控制在60%以下;当棚内湿度过大时可通过放风来调节,湿度过低可喷雾、地面喷水或浇水。

7 整形修剪及化控

大棚油桃的整形一般采用北高南低斜面式群体结构,最北株干高45~50 cm,树形为纺锤形,树高1.5 m;最南株干高30cm左右,树形为开心形,树高1 m;中部从南向北逐渐增高,树形东西两主枝为“Y”形。扣棚前的修剪以疏枝为主,长留长放,疏除病虫枝、下垂枝、徒长枝及无花的强营养枝。

大棚油桃冬剪。

1)枝组培养。在1个枝组上,一枝留叶芽预备,一枝留花芽当年结果;来年冬剪,上年留预备的枝结果,结了果的枝留叶芽短截预备,使其固定在一定部位更新交替。

2)适当留果。一般短果枝留1个花芽短截,中果枝留2~3个,长果枝留4~5个。

3)总枝量。枝量及枝组数量从南向北逐排增多,枝组按大中小结合方法培养,疏除徒长枝和密闭枝。

4)角度不开张的注意选用背下枝作延长头或用拉枝等方法调节。新梢长至20~40 cm时反复摘心,同时疏除直立枝和过密枝,通过拿枝、开张角度,缓和树势,促进花芽形成。大棚油桃果实采收后,将结果枝适时回缩,刺激抽生新枝并培养成新的结果枝组。7~10月可喷300~500倍PP333液2~3次,或于7月份用5~8倍液涂干,也可于秋季土施每株2~5 g。冬剪更新、回缩、疏枝、花枝轻截相结合,适度轻剪,疏除无花枝、过密枝、细弱枝,多留结果枝,适当回缩更新,控制树势。

8 肥水管理

扣棚前1个月,每棚施有机肥3000 kg、磷酸二铵25 kg、尿素10 kg,并浇1遍水,浇水后划锄,盖地膜。幼果期,喷1次0.3%尿素液;硬核期除喷0.3%尿素液外,加喷0.3%磷酸二氢钾液。从扣棚到落花不宜浇水,棚内湿度应在60%以下,硬核期和果实膨大期各浇1次水,但水量要适宜,不宜过大,以免新梢旺长,引起生理性落果。

9 花果期管理

花期要进行人工授粉,花蕾期疏除过密花蕾,双花去一,疏除畸形花、过晚花、病虫花。花后20 d开始疏果,使果实分布均匀。要做到短枝留单果,中果枝留双果,长果枝留3~4个果。果实着色期,把下垂枝吊起或支起。同时要严格控制棚内湿度,防止因湿度过大造成落果和裂果。

10 采收管理

采后需要恢复树势,并要考虑下年的花芽质量和树体结构,因此这阶段的土肥水管理、病虫害防治、整形修剪显得至关重要。

一、采后修剪 其结果期在单位面积内树体已形成,空间基本占满,但撤棚后与露地有同样的生长时间,如果不认真修剪,势必造成严重的郁闭。而此时外界温度偏低,大棚桃需要缓长期,正是进行适度重剪的好时期。

1.常规修剪法 ①疏除细弱枝、病虫枝、枯死枝、下垂枝、过密枝和外围过旺枝,打开光路,有利于花芽分化。②回缩枝组,即把原来由4-6个以上结果枝组成的枝组回缩成2-4个枝,并对组内旺枝留2-4芽短截,促发新枝,培养成新的枝组。③树冠下部大型枝组结果后可能下垂,要撑、顶使其恢复长势。④密植往往出现上强下弱现象,此时要重剪上部旺枝,去强留弱,抑制生长。

2.重剪法 ①对高密栽培采用主干形和“Y”形,在果实采收后对枝组重回缩到基部2-3芽处(约长5-10厘米),使基部单芽枝或潜伏芽萌发,围绕主干、主枝生长,至新梢长到30厘米时叶面喷布15%的多效唑100-300倍液2-3次,后期喷磷酸二氢钾,促进花芽形成。②重回缩可分步进行,一是先剪一侧,1周后剪另一侧; 二是剪下部枝,1周后剪上部枝,但上部要先疏除一部分挡光枝,尤其在上强下弱时,要疏除上部一部分枝条,促使下部发芽。③每次重剪都要留少量叶片完好的细枝作为有机养分的制造源,不可一次剃光。也可施行折枝法,即把一部分枝重剪,一部分枝折断,待新芽萌发10厘米左右时再剪掉。

二、追施基肥 结合采后重剪,进行一次挖沟施肥。在行间挖50厘米长、30厘米宽、25-30厘米深的小沟,沟位于两株树之间。如果经过间伐后株行距较大,施肥沟可大些,行距在2-3米时,可挖一通沟。沟内施用腐熟的有机肥,再掺入氮、磷、钾复合肥,每株0.25-0.5公斤。 

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