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农民致富有道,种植的这“毫无价值”的水果!
添加时间:2017-11-23

阳桃,别名:五敛子,杨桃,洋桃,三廉子等,被子植物门,五敛子属。阳桃是一种产于热带亚热带的水果,具有非常高的营养价值。在农村,杨桃是一种非常常见的水果。以前农村里的小孩平常没有什么零嘴可吃,不像现在有各式各样的点心零食,因此,成群结队地去摘杨桃也成了童年的一件乐事!下面具体来看一下:农民致富有道,种植的这“毫无价值”的水果!他年收入十几万。

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农村里也有人叫他“五角星果”,因为它有五个棱角,侧面切开后如下图:“像个五角星”,故农村人叫他五角星果。我记得小时候我们那边有很多人种,基本上家家户户都有,因为没有销路,都卖不出去,慢慢得就没有人种了。

 但是近些年,网络信息的发展,生活质量的提高,人民意识到了杨桃的价值,慢慢得就越来越多人买,市场成供不应求状态。古叔果断抓住机会,承包了十几亩地开始了他的种植杨桃生涯,现在已经是第五个年头了,也是丰收的年头,古叔告诉我们,现在杨桃市场价大概6-8块左右,批发商来批发大概1.5-3块左右,这十几亩杨桃每年光批发给批发商都能卖大概10万左右,再加上来果园采摘的顾客,一年十几万没有问题。

 此外,古叔还把其中几亩地对外公开采摘每人30门票,随便吃,游客既可以吃上新鲜的杨桃,又可以体验采摘的乐趣。游客采摘的杨桃还能以低于市场价格2块的价格带走。因此也引的大量游客前来采摘杨桃。大大增加了果园的收入。

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 杨桃中含有对人体健康有益的多种成分,如糖份、维生素 A、维生素 C以及各种纤维质、酸素。杨桃的药用价值也很大,它对口疮、慢性头痛、跌打伤肿痛的治疗有很好的功效。它里面含有的及纤维素及酸素能解内脏积热,清燥润肠通大便,是肺、胃有热者最适宜食用的清热水果。另外杨桃还是医治咽痛的能手。 杨桃的叶、花和根也有很好的药用作用:它的叶片利小便;它的花可治寒热;它的根能治关节痛。尽管杨桃的作用很大,但肾脏病患者应该少吃杨桃。 杨桃除了对人体健康有益外,对女士的美容也有很好的疗效。
食用营养价值和功效: 
中国医药学院中国药学研究所邱年永教授表示杨桃根、枝、叶、花、果均可供药用。 在药用植物学上杨桃被称为「五敛子」。
《本草纲目》载: 
杨桃果,主风热,生津,止渴。中药传统使用具有下气和中、清热止渴、生津消烦、利尿、解毒、醒酒、助消化等功效。用治风热咳嗽、口渴烦躁、咽喉疼痛、口腔炎 、牙痛、肝病、小便不利、结石症、坏血病、食毒酒毒。 
杨桃根具有遗精、止血、止痛功效。用治头风痛、关节痛、心区痛、遗精、流鼻血。 
杨桃枝叶具有散热毒、利小便功效。用治血热瘙痒、发热头痛、疥癣、水痘。 
杨桃花具有清热功效。用治往来寒热。 
杨桃脯渍白蜜治水土不服与疟疾者有效。 
1、保护肝脏、降低血脂血糖:杨桃能减少机体对脂肪的吸收,有降低血脂、胆固醇的作用,对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏,降低血糖。 
2、消除疲劳感:杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分,生津止渴,并使人体内的热或酒毒随小便排出体外,消除疲劳感。 
3、促进消化:杨桃果汁中含有大量纤维质、草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化。如胸闷欲呕、消化不良、腹胀打嗝,只要多吃杨桃,症状便能逐渐减轻。 
4、止咳化痰、顺气润肺、保护气管:含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等,可消除咽喉炎症及口腔溃疡,防治风火牙痛。切片沾盐吃,可改善喉咙疼痛与声音沙哑;榨汁喝则改善口腔溃疡、口角炎。 
5、治疗声音沙哑:依民间经验,杨桃有治疗声音沙哑、喉痛等功效。将杨桃剥成五棱或切片,沾少数食盐或榨出果汁加少数食盐食用,据说效果奇佳。平时生食亦有生津止渴,顺气润肺,去风热,利尿等功用。 
6、利尿、止血:杨桃有利尿、止血,特别是痔疮出血时。在巴西,则把它当成利尿剂。并对于疟虫有抗生作用。 
7、美容:杨桃里面含有特别多的果酸,能够抑制黑色素的沉淀,能有效的去除或淡化黑斑,并且有保湿的作用,可以让肌肤变得滋润、有光泽,对改善干性或油性肌肤组织也有显著的功效。下面介绍一种杨桃外敷的美容方法:将杨桃捣烂敷面,每次敷面10---15分钟,这样有助于消除黑斑及面色的黑色素。另外,杨桃对减肥有奇效。 
8、治疗感冒,减缓感冒症状:感冒发热、口渴便秘、小便呈金黄色、口有臭味、呼吸感到不畅顺,面红眼筋赤,甚而全身肌肉作痛,骨节酸疼,皮肤虽有汗出,但不能淋漓畅快。此乃肺胃热气,可频频食用杨桃,自然呼吸调畅,热降痛减,大小便恢复正常,不适状况亦消除了。 

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杨桃食用制作指导: 
杨桃除鲜食外还可制果酱、果汁、果膏,另外亦可制成蜜饯,吃四果冰时酸酸甜甜十分可口,是应用极为广泛的水果种类。 
1、最好就是直接食用 
清洗干净,然后用刀削掉五(或六)个菱角,注意只需要削掉较薄的菱即可,不用把整个菱角全部削掉,那样的话整个杨桃就没剩多少东西了,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。 
2、拔丝杨桃: 
现在介绍一款家常甜点——拔丝杨桃,好吃不说,最令人赏心悦目的是它那可爱的星形,包裹着拔丝的脆浆,在阳光下看额外晶莹通透,所以就给它起了一个形象好听的名字,叫“玻璃之星”。 
材料:杨桃2只,自发粉(或面粉)1杯,糖5匙,麦芽糖2匙。 
制作方法是:杨桃洗净去硬边拭干,切厚块。自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆,杨桃块放入沾满脆浆,用热油炸至金黄酥脆,捞起沥油备用。用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶,熄火,放入炸脆的杨桃拌匀即可。 
3、美式杨桃包: 
材料:高筋粉150克,低筋粉30克,干酵母1又1/2小匙,温水80ml,素奶油20克,糖2匙,盐1/3小匙、杨桃2只,粟粉2匙,蛋白粉1小匙。 
制作时,烤箱先预热175度,放在烤箱中层,烤约15分钟。杨桃去核切小块,用搅拌机打碎,加糖、粟粉和素奶油拌匀煮沸,放凉便是杨桃馅。 
基本发酵后面团分割12等份,稍压扁中间压凹,最后发酵30分钟,把馅填在凹洞中即可烤焙。糖粉加蛋白拌匀,放小塑料袋中,在烤好的面包上挤细丝做装饰即可。 
4、左手香杨桃汁 
功效:改善扁桃腺发炎、喉咙痛。
材料:杨桃二个、左手香生叶五片。 
作法: 
   1、杨桃洗净切块,榨汁三百CC。
   2、左手香生叶彻底洗净。 
   3、二者放入果汁机拌匀即可饮用。 
5、天然盐杨桃汁 
功效:润喉爽声,适合经常演讲、唱歌保养声带者服用。 
材料:杨桃二个、粗盐三克。 
作法:杨桃洗净后用分离式榨汁机榨出原汁,然后加入粗盐,调匀即可饮用。 
6、杨桃菠萝汁 
功效:改善浓痰咳嗽。
材料:杨桃二个、菠萝八分之一个。 
作法:杨桃洗净切块、菠萝去皮切片,用分离式榨汁机榨出原汁,宜现榨现喝。 

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7、杨桃减脂果汁 
功效:有助于分解体脂肪,改善肥胖。
材料:杨桃、柠檬、苹果、奇异果各一个。 
作法:

 1、将柠檬与苹果洗净后去皮、杨桃洗净切块,一起用分离式榨汁机榨出原汁。
 2、奇异果去皮切块,与前面榨出的果汁,用果汁机搅拌均匀即可,宜即刻饮用。 
8、解酒杨桃醋 
杨桃是解酒的水果,只要将杨桃榨汁后加一点醋,最好选用柠檬醋,大约三百至五百西西的杨桃汁加十五西西左右的醋,喝了便有解酒之效。 
9、去疹杨桃汤 
当皮肤出现红肿痒痛,建议可以赶快用杨桃汤擦洗患部。将一斤左右的杨桃洗净切片,加水煮滚,之后转小火煮二十分钟,滤渣即可,哪里痒就擦哪里。另外再搭配内服,把杨桃洗净切片后沾盐巴吃,吃五片左右。如此双管齐下,对风疹、皮肤过敏、红肿颇有效,大约二个钟头内就会慢慢消退。 
相关人群以及注意事项: 
适合一般人食用。 风热咳嗽、咽喉疼痛者,小便热涩者,泌尿系统结石患者,患有心血管疾病或肥胖的人尤其适合食用。

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